唾液是一种消化液，其中绝大部分成分为水，同时还含黏蛋白和淀粉酶等。唾液不仅可以湿润口腔，软化食物，便于吞咽；淀粉酶可以促使淀粉分解为麦芽糖，增强消化；唾液还可以清除口腔内的食物残渣和异物，保持口腔经常清洁。另外，唾液还含有溶菌酶，具有杀菌作用。黏蛋白可保护胃黏膜，增加胃黏膜抗腐蚀作用。
唾液样本作为不常见的ELISA检测样本，应如何处理？
唾液一般饭后半小时内不易采集，因为刚进食的唾液中富含丰富的唾液淀粉酶，宜空腹采集。在2-8℃下，4000×g离心10 min以去除杂质，取上清即可用于检测。建议使用新鲜的唾液样本进行ELISA实验。
本篇样本处理方法旨在作为一般参考，具体方案因样本类型而异，需要您根据参考文献并自行验证决定，从而选择更适合自己样本的处理方案。
欣博盛生物为大家整理了部分近年使用我们品牌试剂盒检测唾液样本的SCI文献，可供各位老师进行参考。
☆ Ruan D, Y. J., Luo Q, et al. The Protective Effects of Goitrin on LPS-Induced Septic Shock in C57BL/6J Mice via Caspase-11 Non-Canonical Inflammasome Inhibition. Molecules 23 March 2023 (2023).
☆ Deng J, P. W., Ji N, et al. Cell-Free DNA Promotes Inflammation in Patients With Oral Lichen Planus via the STING Pathway. Frontiers in immunology 1 May 2022 (2022).
